Menús Generales

JOSÉ LUIS ofrece una cocina variada, sabrosa y personalizada, en la que el comensal confecciona su menú a su gusto. Para ello dispone siempre de distintos platos elaborados con los mejores productos de cada temporada, así como de un buffet de ensaladas y menús especiales vegetarianos.

Por otra parte, periódicamente, se ofrecen deliciosos menús de degustación protagonizados por un determinado alimento (arroces, legumbres, carnes, etc.) y sus distintas maneras de saborearlo. Del mismo modo, cada cierto tiempo, tiene lugar una jornada gastronómica especial, en la que se disfruta de la cocina típica de las distintas regiones de España y de otros países.

Le mostramos aquí seis ejemplos de menús de empresa. El comensal puede elegir a su gusto entre los distintos platos y siempre tendrá una alternativa al menú de filete o pescado a la plancha.

JOSÉ LUIS ofrece siempre, además, un buffet especial de ensaladas; así como un gran surtido de frutas de temporada y una amplia variedad de yogures para el postre.

Ejemplo nº 1

    Primeros
  • TALLARINES A LA CARBONARA
  • JUDÍAS PINTAS AL BARCO

  • Segundos
  • SOLOMILLO DE CERDO AL VINO
  • CALAMARES RELLENOS

  • Postre
  • FLAN CASERO

Ejemplo nº 2

    Primeros
  • PAELLA VALENCIANA
  • ENSALADA CAMPERA

  • Segundos
  • CHULETAS DE CORDERO A LA PARRILLA
  • MERO A LA BILBAÍNA

  • Postre
  • TIRAMISÚ

Ejemplo nº 3

    Primeros
  • ESPAGUETIS BOLOÑESA
  • CREMA DE PUERROS Y APIO CON PICATOSTE

  • Segundos
  • PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNE
  • BACALAO A LA BILBAÍNA

  • Postre
  • MACEDONIA DE FRUTAS

Ejemplo nº 4

    Primeros
  • CREMA REINA
  • COLIFLOR GRATINADA CON BECHAMEL

  • Segundos
  • ENTRECOTE A LA PIMIENTA
  • PESCADILLA A LA PLANCHA

  • Postre
  • CREMA DE ARROZ REQUEMADA

Ejemplo nº 5

    Primeros
  • PURRUSALDA CON BACALAO
  • CALABACINES GRATINADOS

  • Segundos
  • HAMBURGUESAS AL GRILL
  • BONITO ENCEBOLLADO

  • Postre
  • NATILLAS A LA CANELA

Ejemplo nº 6

    Primeros
  • FIDEOS A LA CAZUELA
  • PASTEL DE BERENJENAS

  • Segundos
  • FILETES DE ROSADA A LA ROMANA
  • POLLO AL CURRY

  • Postre
  • PUDING DIPLOMÁTICO